Asam Lemak Dan Diet Kucing Anda

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Saya yakin Anda pernah mendengar tentang beberapa peran penting yang dimainkan asam lemak dalam tubuh dan betapa pentingnya nutrisi ini dalam makanan kucing, tetapi apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Saya telah menemukan sumber yang bagus untuk Anda - sebuah makalah berjudul “An Overview of Fatty Acids in Companion Animal Medicine” oleh Catherine E. Lenox, DVM. Berikut adalah beberapa sorotannya:

Asam lemak memiliki sejumlah peran penting dalam tubuh. Ini termasuk, antara lain, berfungsi sebagai sumber bahan bakar, mengangkut vitamin yang larut dalam lemak, melayani fungsi struktural sebagai bagian dari membran sel, dan terlibat dalam regulasi dan pensinyalan sel. Asam lemak juga digunakan untuk manajemen penyakit, memberi mereka peran unik sebagai nutraceutical, yang merupakan nutrisi yang memiliki sifat obat.^{1, 2} Tujuan dari informasi yang dilaporkan di sini adalah untuk memberikan gambaran umum tentang topik yang terkait dengan asam lemak dan untuk meningkatkan pemahaman umum tentang topik ini.

Asam lemak dapat berupa omega-3 (n-3; ikatan rangkap pertama antara karbon 3 dan 4 dari ujung omega), omega-6 (n-6; ikatan rangkap pertama antara karbon 6 dan 7 dari ujung omega), omega- 7 (n-7; ikatan rangkap pertama antara karbon 7 dan 8 dari ujung omega), atau omega-9 (n-9; ikatan rangkap pertama antara karbon 9 dan 10 dari ujung omega).⁷ Asam lemak omega-6 dan omega-3 sangat penting untuk mamalia: mereka harus dikonsumsi dalam makanan karena hewan kekurangan -12 desaturase dan -15 desaturase yang menyisipkan ikatan rangkap pada posisi omega-3 dan omega-6.^{3, 7}

Tumbuhan dapat mensintesis asam lemak omega-6 dan omega-3, yang menjadikannya sumber makanan yang baik dari asam lemak esensial….³ Alga dapat mensintesis sejumlah besar asam lemak omega-3, yang membuat hewan laut yang mengonsumsi alga menjadi sumber EPA dan DHA yang baik.⁹

Kekurangan asam lemak terjadi sebagai akibat dari mengonsumsi makanan yang sangat rendah lemak serta makanan yang kekurangan asam lemak esensial. Jarang terjadi defisiensi asam lemak pada hewan yang mengonsumsi makanan komersial yang diberi makan untuk memenuhi kebutuhan energi harian, tetapi defisiensi dapat dilihat pada hewan yang mengonsumsi makanan yang tidak seimbang, makanan buatan sendiri yang kekurangan asam lemak esensial terlepas dari kandungan lemak totalnya, atau diet ultra-rendah lemak.. Bisa juga terjadi defisiensi asam lemak esensial dengan pembatasan kalori yang parah… Tanda-tanda klinis defisiensi asam lemak omega-6 esensial termasuk gangguan dermatologis (alopecia, kulit bersisik, dan kecenderungan meningkat untuk memar), kelainan reproduksi (degenerasi tubulus testis pada laki-laki dan kegagalan ratu untuk melahirkan neonatus yang layak), dan pertumbuhan yang buruk.^{3, 7, 11, 17} Manifestasi klinis dari defisiensi asam lemak omega-3 dalam makanan tidak begitu jelas seperti defisiensi asam lemak omega-6 dan umumnya mencakup kelainan sistem saraf.^{3, 18}

Jika Anda ingin lebih detail, saya sarankan Anda melihat seluruh artikel. Ini tersedia di situs web Journal of American Veterinary Medical Association seharga $ 30 atau di perpustakaan mana pun yang memuat majalah tersebut.

Dr Jennifer Coates

Referensi

Topik Tepat Waktu dalam Nutrisi: Tinjauan asam lemak dalam pengobatan hewan pendamping. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 Juni 1;246(11):1198-202.