Makan Malam Anjing Sebagai Table Manners Desert New Belgium Bar

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

BRUSSELS - Marshall memesan es krim tetapi pergi dengan gusar sebelum pelayan menghidangkannya, Smile melahap ayam tetapi tidak menunjukkan selera untuk wortel dan apel sehat yang tersisa di piringnya.

Arthur benar-benar buang air besar di dekat meja.

Dalam waktu singkat, sisa cokelatnya telah menarik dua pelanggan lapar yang menjilat dan mencernanya tanpa ribut-ribut, sementara Elliot kecil kemudian melanggar setiap aturan etiket makan dengan berebut di atas meja untuk menyantap hamburgernya.

Selamat datang di bar anjing baru Belgia!

"Anjing tidak memiliki selera yang sama," kata pemilik restoran Bernard Schol.

Itu adalah Toutou Bar's -- Toutou yang berarti anjing dalam bahasa Prancis -- hari pertama bisnis, dan sekelompok labrador, collie, dan schnauzer sedang mengadakan hari lapangan, mengendus-endus sisa makanan saat mereka tidak saling mengendus.

"Coba bir kami!" kata Schol. "Orang Belgia menyukai bir mereka, jadi kami mengembangkan merek khusus untuk anjing."

Diseduh dengan tidak kurang dari sumsum tulang favorit doggie, Red Dog Energy Beer miliknya hadir dalam botol cokelat kecil ikonik dengan tutup yang ditemukan di bar-bar sibuk di seluruh negara yang menawarkan lebih dari 800 jenis bir -- dan konsumsi rata-rata hampir 100 liter setahun.

Namun demikian, Schnauzer Poulette tampak kewalahan oleh minuman bebas alkohol -- tidak seperti pemiliknya, yang setelah berlutut untuk mencelupkan jarinya ke dalam mangkuk bir di dekat meja anjing setinggi lutut, berpendapat: "Enak."

Seperti restoran anjing spesialis berkelas lainnya di seluruh dunia, Schol menggambarkan menu a la carte dalam apa yang dia yakini sebagai restoran pertama di Belgia yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan teman-teman berkaki empat masyarakat manusia.

Agar sesuai dengan selera anjing, es krim hadir tanpa gula dan daging serta sayuran kaya vitamin tidak dibumbui. Tetapi pemilik taring bisa duduk dan menikmati piring yang sama, dengan syarat menambahkan garam dan merica.

"Ini adalah jenis makanan paling murni yang akan dimakan anjing secara alami," kata Schol.

Anjing yang memanjakan adalah bisnis yang berkembang pesat di seluruh dunia, mulai dari makanan anjing organik hingga pakaian desainer, tempat tidur anjing ortopedi, furnitur mewah, spa spesialis yang menawarkan aromaterapi, dan bahkan gaun pengantin.

Toutou Bar yang baru dibuka mengklaim ketenarannya dari patung pahlawan buku komik Tintin dan anjing ikoniknya Milou (dikenal sebagai Snowy dalam bahasa Inggris) yang didirikan di taman Wolvendael yang rimbun, tempat restoran tersebut berada. Herge, pencipta Tintin dan Milou dan salah satu dari sedikit putra Belgia yang terkenal, dimakamkan di dekatnya.

Terletak di distrik Brussels yang makmur, taman ini adalah surga pemilik anjing di mana anjing dapat mengoceh di pagi hari dan mulai pukul 18:00. sampai jam 10 malam di malam hari.

"Saya pikir itu ide yang bagus, harus ada lebih banyak tempat yang menyambut anjing," kata Georges Blau-Turner, pemilik es krim yang tidak sabar mencintai Marshall, persilangan antara anjing gembala Australia dan collie.

Tapi inisiatif memanjakan anjing sudah menaikkan alis.

"Dunia sudah gila," tulis Marc Isabeaux di forum online harian Belgia Derniere Heure.

"Di Belgia, lebih baik menjadi anjing daripada menjadi miskin," kata yang lain. "Kami sedang di Amerikanisasi," tambah orang lain.

Schol menepis kritik seperti "mengeluh karena rengekan biasa," tetapi mengakui bahwa membersihkan meja setelah hewan selesai memiliki kerugiannya.

"Orang biasanya tidak membuang piring mereka ke tanah," katanya.