Mahkamah Agung A.S. Menolak Hukum Keamanan Daging California

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

WASHINGTON - Mahkamah Agung AS, Senin, membatalkan undang-undang California yang menetapkan standar ketat untuk menyembelih dan menjual daging hewan yang sakit dan terluka.

Mahkamah Agung mengatakan hukum California bertentangan dengan Undang-Undang Inspeksi Daging Federal.

Undang-undang California melarang rumah jagal untuk "membeli, menjual, atau menerima hewan yang tidak dapat berjalan", menyembelih atau menjual dagingnya, atau menahannya tanpa segera menidurkannya.

Hukum federal tidak memiliki persyaratan untuk segera menidurkan hewan.

Badan Legislatif Negara Bagian California mengesahkan undang-undang tersebut sebagai tanggapan atas sebuah film dokumenter yang dirilis pada bulan Januari 2008. Film tersebut menunjukkan dengan jelas hewan yang sakit sebelum disembelih dan perlakuan kejam terhadap mereka oleh pekerja rumah jagal di dua pabrik di Chino, California.

Film tersebut menunjukkan hewan-hewan itu diseret dengan rantai, ditabrak dengan forklift atau air bertekanan disemprotkan ke lubang hidung mereka untuk membuat mereka bergerak.

Namun, Mahkamah Agung dengan suara bulat memutuskan bahwa California tidak memiliki wewenang untuk membuat peraturan yang berbeda dari undang-undang federal di rumah jagal yang diperiksa oleh Food and Drug Administration AS.

"Hukum California bertentangan dengan peraturan (federal)," tulis Hakim Elena Kagan untuk Mahkamah Agung.

Gugatan itu mencapai Mahkamah Agung setelah perusahaan pengolahan daging babi menggugat untuk membatalkan undang-undang California.

Pengadilan Banding Sirkuit Kesembilan AS di San Francisco menegakkan hukum negara bagian tetapi Mahkamah Agung membatalkan keputusan tersebut.

Masalah utama dalam kasus ini adalah ketentuan Undang-Undang Inspeksi Daging Federal 1906 yang melarang peraturan negara bagian tentang rumah jagal yang "selain, atau berbeda dari yang dibuat berdasarkan" Undang-Undang Inspeksi Daging Federal.

Beberapa daging dari rumah jagal AS ditujukan untuk pasar luar negeri, di mana dampak dari keputusan Mahkamah Agung tidak pasti.

Joe Schuele, juru bicara Federasi Ekspor Daging AS, mengatakan undang-undang California tidak diperlukan.

"Kami memiliki undang-undang yang lebih rendah yang efektif untuk menjauhkan hewan yang sakit dan terinfeksi dari rantai makanan," kata Schuele kepada AFP.

Kekejaman dan praktik keselamatan yang longgar yang ditampilkan oleh pekerja pabrik pengemasan daging California dalam film dokumenter itu menunjukkan "mereka melanggar hukum," kata Schuele. "Bukan kurangnya undang-undang yang menyebabkan masalah itu."

Amerika Serikat mengekspor sekitar $6 miliar daging babi dan $5,3 miliar daging sapi pada tahun 2011, menurut Departemen Pertanian AS.