Bahaya Tak Terlihat Di Mangkuk Makanan Hewan Peliharaan Anda

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Ini adalah salah satu janji pertama yang dibuat seorang anak ketika keputusan baru tentang hewan peliharaan dibuat: “Saya berjanji akan membantu merawat anjing/kucing itu.” Membantu biasanya termasuk berjalan, memandikan, dan memberi makan hewan peliharaan, semua kegiatan yang tampaknya tidak berbahaya, tetapi salah satunya mungkin memiliki risiko kesehatan yang serius -- dan mungkin ini yang paling tidak Anda harapkan.

Menurut penelitian terbaru oleh American Academy of Pediatrics (AAP), memberi makan hewan peliharaan keluarga adalah salah satu penyebab utama keracunan Salmonella pada balita. Dari Januari 2006 hingga Oktober 2008, wabah Salmonella yang akhirnya dikaitkan dengan pabrik makanan hewan di Pennsylvania membuat 79 orang sakit di 21 negara bagian di mana makanan itu didistribusikan. Dari 79 kasus keracunan Salmonella yang dilaporkan yang telah ditelusuri ke makanan hewan peliharaan kering, 32 dari pasien yang didiagnosis adalah anak-anak di bawah usia 2 tahun. Pabrik tersebut telah ditutup karena temuan yang tidak memadai mengenai penyebab kontaminasi.. Strain spesifik dari penyakit bawaan makanan ini adalah Salmonella Schwarzengrund, strain yang tidak umum.

Meskipun wabah tersebut sebelumnya telah diselidiki dan dilaporkan ke publik oleh Food and Drug Administration (FDA) dan Centers for Disease Control (CDC), belum ada laporan komprehensif tentang bahaya makanan hewan kering dan risiko kontaminasi. untuk pengasuh hewan peliharaan, anak-anak pada khususnya.

Sementara kontak langsung dengan makanan yang terkontaminasi adalah perhatian utama, dan tampaknya menjadi vektor utama penularan bakteri, laporan CDC dan AAP juga merinci tingginya insiden infeksi di rumah tempat hewan peliharaan diberi makan di dapur. Diduga di beberapa rumah terjadi kontaminasi silang makanan dengan sumber lain di dapur, kemungkinan berasal dari mangkuk makanan hewan yang dibersihkan dengan cara yang tidak saniter (yaitu di wastafel yang juga digunakan untuk manusia). hidangan makanan).

AAP sedang bekerja untuk menentukan alasan di balik mengapa anak-anak yang sangat muda tampaknya berada pada peningkatan risiko, tetapi sejauh ini alasan hipotetis adalah kecenderungan anak-anak untuk makan makanan hewan peliharaan, kedekatan mereka dengan lantai, dan dengan asosiasi, makanan mangkuk, dan respon imun yang belum matang. Gejala keracunan Salmonella termasuk diare berdarah, demam, dan sakit perut. Tidak ada kematian sehubungan dengan keracunan Salmonella terkait makanan hewan.

Sementara fokus utamanya adalah pada praktik penanganan yang aman dengan mangkuk makanan hewan peliharaan dan makanan hewan peliharaan kering yang dikantongi, CDC juga telah mengkonfirmasi kasus-kasus di mana makanan hewan peliharaan yang dikemas telah ditemukan terkontaminasi dengan berbagai jenis Salmonella. Sementara sebagian besar fokus telah diarahkan pada pasien termuda, tentu saja penting untuk dicatat bahwa mereka membuat hanya di bawah setengah dari semua kasus yang dikonfirmasi. Semua usia berisiko terkena penyakit akibat keracunan Salmonella.

Semua lembaga kesehatan terkait telah memperingatkan agar tidak bereaksi berlebihan terhadap kemungkinan makanan hewan yang terkontaminasi, tetapi tekankan pentingnya penanganan makanan yang aman.

Beberapa dasar yang terdaftar oleh FDA dan CDC meliputi:

• Selalu cuci tangan dengan air sabun hangat setelah menangani makanan dan camilan hewan peliharaan, dan terutama sebelum menyiapkan, menyajikan, atau mengonsumsi makanan, botol bayi, dan minuman.
• Jika memungkinkan, hewan peliharaan harus diberi makan di lokasi selain dapur/area persiapan makanan.
• Jika memungkinkan, piring makanan hewan peliharaan tidak boleh dibersihkan di wastafel atau bak mandi utama. Jika perlu menggunakan bak cuci atau bak mandi utama, bersihkan setelah piring makanan hewan dibersihkan dan dikeluarkan.
• Risiko kontaminasi silang menunjukkan bahwa bayi dan anak kecil tidak dimandikan di wastafel dapur.
• Anak-anak di bawah usia 5 tahun tidak boleh bersentuhan dengan makanan atau camilan hewan peliharaan.
• Makanan hewan peliharaan harus disimpan dalam wadah tertutup, jauh dari jangkauan anak-anak.

Pelajari lebih lanjut tips dan tindakan pencegahan keamanan makanan hewan peliharaan di sini:

CDC - Penanganan dan Penyimpanan Makanan Hewan Kering yang Aman

FDA - Tips Penanganan Aman untuk Makanan dan Makanan Hewan Peliharaan