Keracunan Makanan Pada Kuda

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Botulisme

Botulisme adalah penyakit kelumpuhan serius yang disebabkan oleh racun yang dikeluarkan oleh bakteri Clostridium botulinum. Hal ini biasanya terkait dengan konsumsi materi vegetatif yang rusak saat merumput, dan kadang-kadang disebut sebagai keracunan hijauan. Dibutuhkan sekitar empat sampai lima hari setelah makan hijauan busuk untuk gejala muncul, tetapi begitu mereka mulai, gejala neurologis seperti kesulitan makan dan menelan dapat dikenali. Penyakit ini dapat terjadi baik pada kuda dewasa maupun pada anak kuda. Pada anak kuda, penyakit ini biasanya terlihat pada hewan berusia kurang dari empat minggu dan disebut "sindrom anak kuda pengocok."

Botulisme sangat serius dan jika tidak diobati, penyakit ini biasanya berakibat fatal. Sayangnya, bahkan ketika pengobatan dimulai, penyakit ini masih dapat menyebabkan kematian.

Gejala dan Jenis

Toksin yang dihasilkan oleh bakteri Clostridial ini menyebabkan kelumpuhan motorik yang berarti semua saraf yang berfungsi dalam pergerakan kuda dapat lumpuh. Tanda-tanda botulisme pada kuda dewasa meliputi:

• Kesulitan makan
• Kesulitan menelan
• Sulit bernafas
• Makanan dan air liur di hidung
• Kesulitan berjalan
• Kepala rendah ke tanah
• Penyerahan diri
• Kelemahan progresif umum
• Kematian

Tanda-tanda sindrom anak kuda shaker meliputi:

• Anak kuda ditemukan mati
• Gaya berjalan kaku
• Tremor otot
• Ketidakmampuan untuk berdiri dalam waktu yang lama
• Ketidakmampuan untuk makan

Ada tujuh bentuk botulisme yang berbeda: tipe A hingga G. Yang terkait dengan kuda meliputi:

• Tipe A: Bentuk ini telah terlihat pada beberapa wabah kuda di barat laut Amerika Serikat (Washington, Idaho, Montana, Oregon)
• Tipe B: Biasanya disebut sebagai botulisme hijauan karena hubungannya dengan hijauan yang terkontaminasi
• Tipe C: Dikenal sebagai botulisme bangkai karena berhubungan dengan konsumsi pakan yang mengandung bangkai yang membusuk (misalnya, hewan pengerat, kucing, anjing, burung) atau dari memakan tulang hewan mati

Penyebab

Botulisme terjadi ketika kuda memakan hijauan busuk yang mengandung spora Clostridium botulinum. Spora ini ditemukan secara alami di lingkungan. Ketika spora bakteri ini tertelan, mereka mulai bereproduksi dan melepaskan racun mematikannya. Saat racun berjalan melalui tubuh, ia mencegah perjalanan impuls dari saraf ke saraf, sehingga menyebabkan kelumpuhan progresif.

Diagnosa

Hanya dokter hewan Anda yang dapat mendiagnosis botulisme, dan penting bagi kuda untuk dilihat sedini mungkin setelah tanda-tanda klinis muncul untuk kemungkinan bertahan hidup. Botulisme bisa sulit didiagnosis berdasarkan tes laboratorium pada tinja atau penilaian isi perut dari hijauan yang terkontaminasi. Biasanya, diagnosis dibuat ketika penyebab kelumpuhan lainnya disingkirkan. Tanda-tanda klinis dapat membantu dalam diagnosis ini dan lokasi dapat membantu juga, jika ada riwayat kasus botulisme lain di daerah tersebut.

Pengobatan

Antitoksin botulinum tersedia di klinik kuda tertentu, meskipun telah digunakan dengan berbagai tingkat keberhasilan. Biasanya, pusat perawatan terutama pada perawatan suportif. Terapi cairan IV diperlukan karena kuda tidak bisa makan atau minum. Jika kuda tidak dapat berdiri, terapi fisik dan metode lain untuk mempertahankan sirkulasi dan mencegah luka baring harus digunakan. Antibiotik biasanya juga diberikan, karena kuda berada pada peningkatan risiko pneumonia aspirasi karena ketidakmampuan menelan dengan benar. Rencana perawatan yang sama juga digunakan pada anak kuda. Perawatan bisa sangat lama dan sulit baik untuk kuda dan pengasuh. Prognosis sangat dijaga.

Hidup dan Manajemen

Sangat sedikit kasus yang selamat dari botulisme, dan ini karena otot-otot pernapasan mereka menjadi lumpuh atau karena masalah kesehatan sekunder yang dikaitkan dengan kelumpuhan umum.

Pencegahan

Ada vaksin botulisme yang bisa dicari oleh pemilik kuda jika mereka tinggal di daerah endemik. Kuda betina hamil di daerah berisiko tinggi harus divaksinasi untuk melindungi anak kudanya.