Penampakan Telur Yang Luar Biasa: Ayam Sebagai Hewan Peliharaan

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Maafkan kata-kata yang kejam. Tapi ayam memang membuat hewan peliharaan yang sangat baik. Ambil kata-kata saya untuk itu. Saya memelihara dua belas ayam yang bahagia di halaman belakang saya.

Meskipun saya menginginkan ayam untuk sebagian besar kehidupan dewasa saya, saya tidak pernah berpikir saya akan mengambil risiko sampai baru-baru ini. Sekitar setahun yang lalu saya mulai berpikir serius tentang betapa saya suka memasak. Seberapa sering saya menggunakan telur. Betapa mengganggu saya bahwa hewan-hewan diternakkan di pabrik untuk menghasilkan telur sebanyak mungkin, seringkali dengan biaya besar untuk kesehatan mereka. Dan betapa menyedihkan bahwa peternakan ayam industri seringkali sangat buruk bagi lingkungan (dan kemudian semua pengiriman itu!).

Saat itulah saya mogok dan memesan sekumpulan anak ayam. Jadi pada suatu pagi di bulan Maret, enam anak ayam berbulu abu-abu mengubah hidup saya dengan tingkah lucu mereka yang berlebihan … dan kemudian, dengan kejenakaan reptil mereka yang lucu. Saya tidak percaya saya tidak melakukan ini lebih cepat. Mereka sangat menyenangkan!

Sangat menyenangkan, pada kenyataannya, saya memiliki selusin genap. Mereka tidak hanya di antara bayi-bayi paling lucu yang pernah ada, mereka juga lucu, setia, cerdas, dan––inilah penendangnya––mereka memberi makan Anda ketika mereka dewasa. Tidak ada yang mengalahkan rasa telur lumbung. Tidak ada telur supermarket. Bahkan varietas yang diberi makan vegetarian dan bebas kandang (yang terkadang tidak sesuai dengan keinginan mereka).

Sekarang setelah saya akhirnya membangunkan mereka sebuah kandang yang hebat (yang terakhir adalah kandang darurat yang dibingkai dengan kawat ayam dan hanya nyaris tidak tahan predator), yang saya butuhkan hanyalah menempelkan lapisan cat merah lumbung, memperkuat pintu, dan siap untuk pergi. Telur sedang dalam perjalanan. Yang saya butuhkan hanyalah sedikit pengurangan stres, sedikit kedewasaan, dan saya memperkirakan jumlah telur cokelat besar yang saya konsumsi setiap hari. Apa yang akan Anda lakukan dengan simpanan seperti itu?

Souffle? Dadar? Custard? Salad telur? Frittata? Rebus? Goreng? Terlalu mudah? Direbus?

Semuanya ada di menu. Dan sementara itu burung-burung menghibur saya. Satu-satunya tangkapan? Mereka tidak selalu legal.

Meskipun banyak kotamadya mengubah undang-undang mereka untuk mengakomodasi ayam, tidak semua begitu tercerahkan. Terlepas dari kenyataan bahwa burung lain membuat lebih banyak suara dan tidak mungkin menyaingi kebajikan domestik ayam, ayam sering kalah karena ayam jago berkokok (meskipun ayam jantan tidak diperlukan untuk menjaga kawanan halaman belakang bertelur hari demi hari dan sehingga mereka layak mendapatkan status bukan di pinggiran kota).

Selama kita berhasil menjauhkan ayam jantan dari persamaan, saya siap untuk memelihara ayam di halaman belakang. Dan Anda juga harus demikian! Apa pun yang menyelamatkan hewan dari tekanan kurungan dan kehidupan industri sambil memberi keluarga banyak untuk dicintai, harus ada di gang penyayang binatang.

Dr Patty Khuly