Menghitung Kadar Karbohidrat Dalam Makanan Kucing - Matematika Dibutuhkan
Menghitung Kadar Karbohidrat Dalam Makanan Kucing - Matematika Dibutuhkan

Video: Menghitung Kadar Karbohidrat Dalam Makanan Kucing - Matematika Dibutuhkan

Video: Menghitung Kadar Karbohidrat Dalam Makanan Kucing - Matematika Dibutuhkan
Video: Vidio pembelajaran ilmu gizi (perhitungan dkbm) 2024, Mungkin
Anonim

Kontroversi seputar dimasukkannya karbohidrat dalam makanan kucing. Bagaimanapun juga, kucing adalah karnivora, dan oleh karena itu, makanan alami mereka cukup rendah karbohidrat. Mereka mendapatkan beberapa dari saluran usus hewan yang mereka makan, tapi itu saja.

Ada kalanya makanan rendah/tanpa karbohidrat adalah yang terbaik – obesitas dan diabetes mellitus adalah dua kondisi kesehatan yang langsung muncul di pikiran. Tetapi ketika berbicara tentang memberi makan kucing yang sehat, perdebatan terus berlanjut. Dari sudut pandang yang sangat praktis, saya harus mengatakan bahwa saya telah mengenal beberapa kucing yang tidak makan apa-apa selain karbohidrat tinggi, makanan kering dan telah berkembang hingga usia lanjut, dan yang lain jelas lebih baik pada makanan rendah karbohidrat, makanan kaleng. Seperti halnya kebanyakan hal dalam hidup, saya ragu jawaban atas pertanyaan karbohidrat akan menjadi satu ukuran untuk semua.

Tidak peduli di mana pendapat Anda tentang karbohidrat - tidak ada kontinum karbohidrat, ada satu hal yang kita semua bisa sepakati. Seringkali sulit untuk menentukan berapa banyak karbohidrat yang terkandung dalam makanan kucing. Peraturan pelabelan tidak mengamanatkan bahwa persentase karbohidrat dicantumkan, tetapi Anda dapat mengetahuinya sendiri jika Anda mampu sedikit matematika.

Label makanan hewan harus mencantumkan persentase protein kasar minimum, persentase lemak kasar minimum, persentase serat kasar maksimum, dan persentase kelembaban maksimum. Mereka juga terkadang menyertakan nilai maksimum untuk abu. Jika ini tidak ada, saya menggunakan perkiraan 3% untuk makanan kaleng dan 6% untuk makanan kering. Setelah Anda menambahkan protein, lemak, serat, kelembapan, dan abu, yang tersisa hanyalah karbohidrat.

Saya baru saja mengambil sekaleng makanan kucing saya dan inilah yang dikatakan oleh analisis yang dijamin:

Protein Kasar (min): 12%

Lemak Kasar (min): 2,0%

Serat Kasar (maks): 1,5%

Kelembaban (maks): 80%

Abu (maks): 3%

Oleh karena itu, kandungan karbohidrat makanan ini adalah 100 – (12 + 2 + 1,5 + 80 + 3) = 1,5%

Sekarang, jawaban ini tidak akan tepat karena kita berurusan dengan minimum dan maksimum dan terkadang perkiraan abu, tetapi itu akan membawa Anda ke stadion baseball. (Ketika saya melakukan ini dengan sekaleng makanan lain yang saya tahu tidak mengandung karbohidrat, hasil saya adalah -2.)

Sebagai perbandingan, analisis jaminan makanan kering kucing saya terlihat seperti ini:

Protein Kasar (min): 38%

Lemak Kasar (min): 8,5%

Serat Kasar (maks): 4,3%

Kelembaban (maks): 12%

Abu (maks): 6%

Untuk menghitung kandungan karbohidrat: 100 – (38 + 8,5 + 4,3 + 12 + 6) = 31,2%

Sekarang kedua produk ini melaporkan analisis terjamin mereka atas dasar "sebagai makan", yang berarti bahwa membandingkan makanan kering dan kalengan hampir tidak mungkin karena kadar airnya yang sangat berbeda. Untuk memperbaikinya, kita perlu mengubah hasil kita menjadi basis "bahan kering". Begini caranya:

Temukan persen kelembaban dan kurangi angka itu dari 100. Ini adalah persen bahan kering untuk makanan. Selanjutnya bagi persentase nutrisi pada label yang Anda minati dengan persentase bahan kering untuk makanan dan kalikan dengan 100. Angka yang dihasilkan adalah persentase nutrisi berdasarkan bahan kering.

Misalnya, label makanan kering mencantumkan kadar airnya pada 12% dan kami menghitung persentase karbohidrat menjadi 31,2%. Untuk mengetahui tingkat karbohidrat makanan berdasarkan bahan kering, perhitungan dalam kasus ini adalah 100-12=88 dan kemudian 31,2/88 x 100 = 35,4%. Perhitungan makanan kaleng terlihat seperti 100-80 = 20, 1,5/20 x 100 = 7,5.

Jadi setidaknya sekarang Anda tahu cara mengetahui berapa banyak karbohidrat dalam makanan kucing Anda, bahkan jika jawaban pasti tentang berapa banyak yang harus ada masih sulit dipahami.

image
image

dr. jennifer coates

Direkomendasikan: