Mengapa Diet Untuk Hewan Dengan Alergi Makanan Gagal?

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Anda memiliki hewan peliharaan yang sangat gatal sehingga mengalami kerontokan rambut terus-menerus dan infeksi kulit akibat garukan. Dokter hewan Anda menyarankan percobaan eliminasi diet dengan mencoba diet hipoalergenik. Enam minggu setelah persidangan, tidak ada yang berubah.

Apakah ini terdengar familiar? Itu terjadi sepanjang waktu dalam praktik kedokteran hewan. Mengapa?

Bagaimana Respon Alergi Dipicu

Antigen adalah molekul protein besar dalam makanan, pada permukaan serbuk sari, pada air liur serangga, pada permukaan bakteri atau virus, dll., yang berikatan dengan antibodi inang. Dalam semua kasus, respons antibodi adalah awal dari respons imun yang rumit untuk menghilangkan bahaya dari penyerang. Untuk antigen yang diserang oleh antibodi alergi ini berarti pelepasan histamin. Biasanya ini adalah hal yang baik.

Tetapi untuk hewan dengan respons imun alergi yang terlalu aktif, ini menyebabkan pelepasan histamin dalam jumlah besar. Histamin bertanggung jawab atas alergi terkait peradangan dan gatal-gatal pada kulit, telinga, rektum, dan mata. Pelepasan histamin di usus karena antigen makanan mengganggu pencernaan normal dan dapat menyebabkan produksi gas berlebih, muntah, tinja lunak, atau diare. Dokter hewan sering merekomendasikan uji coba makanan hipoalergenik untuk melihat apakah makanan dapat menjadi faktor utama untuk respon imun.

Diet Hewan Peliharaan Hypoallergenic Mungkin Tidak Seperti Kelihatannya

Sebuah tim dari Universitas Padua di Italia memeriksa dua belas makanan anjing kering komersial yang diiklankan sebagai antigen terbatas. Sebelas dari diet menampilkan sumber protein baru (protein selain daging sapi, unggas, dll.) dan satu yang menampilkan protein terhidrolisis. Protein terhidrolisis dipecah menjadi asam amino komponennya, yang kecil dan tidak bertindak sebagai antigen.

Para peneliti kemudian memeriksa makanan secara mikroskopis untuk mengidentifikasi fragmen tulang yang diklasifikasikan sebagai mamalia, burung (burung), atau ikan. Mereka juga melakukan tes kimia sensitif yang mengidentifikasi jenis DNA berdasarkan jenis hewan.

Para peneliti menemukan bahwa hanya dua dari diet yang mengandung kelas hewan yang diidentifikasi oleh bahan label. Sepuluh lainnya memiliki fragmen hewan dan DNA kelas hewan yang tidak tercantum pada label. Kontaminasi unggas ditemukan di enam dari sepuluh diet, kontaminasi ikan di lima dan mamalia di empat.

Tes tidak cukup sensitif untuk mengidentifikasi spesies kelas hewan, sehingga tidak jelas apakah kontaminasi unggas berarti unggas, jika kontaminasi ikan berarti protein ikan yang biasa ditemukan dalam makanan hewan, atau jika kontaminasi mamalia adalah daging sapi atau domba atau beberapa antigen protein umum lainnya.

Temuan utama adalah diet ini tidak terbatas antigen seperti yang dinyatakan klaim mereka. Para peneliti menyimpulkan bahwa anjing mungkin gagal untuk menanggapi diet tersebut karena mengandung alergen potensial.

Diagnosis Salah Alergi Makanan

Karena potensi kontaminasi alergen dalam makanan terbatas antigen komersial, para peneliti menunjukkan bahwa kegagalan untuk membuktikan alergi makanan dalam percobaan semacam itu mungkin menyesatkan. Rekomendasi mereka adalah mempertimbangkan diet buatan sendiri sebelum mengesampingkan makanan sebagai alergen potensial, karena diet buatan sendiri memiliki bahan terbatas yang dapat dikontrol dengan hati-hati.

Dr Ken Tudor