Kucing Dan Protein: Apakah Makanan Kucing Protein Tinggi Terbaik?

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 19:11

Karena semakin banyak penelitian dilakukan di bidang nutrisi hewan, kami terus belajar lebih banyak tentang bagaimana menjaga hewan peliharaan tetap bahagia dan sehat dengan salah satu aspek terpenting dan menyenangkan dari perawatan sehari-hari mereka: makanan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa salah satu komponen makanan paling penting untuk teman kucing kita adalah protein. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang protein untuk kucing dan diet tinggi protein.

Mengapa Kucing Membutuhkan Protein

Ada enam kelas nutrisi yang dapat disediakan oleh diet:

• air
• Protein
• lemak
• Karbohidrat
• vitamin
• Mineral

Dari zat gizi tersebut, protein, lemak, dan karbohidrat dapat digunakan sebagai sumber energi.

Spesies yang berbeda mencerna dan memanfaatkan nutrisi secara berbeda, dan karenanya memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda. Secara umum, herbivora, atau hewan yang hanya memakan tumbuhan, umumnya lebih mengandalkan karbohidrat untuk energi daripada omnivora (hewan yang memakan tumbuhan dan daging), atau karnivora (hewan yang hanya memakan daging).

Kucing Adalah Karnivora Wajib

Tidak seperti anjing, yang merupakan omnivora, kucing adalah karnivora wajib. Ini berarti bahwa tubuh mereka telah beradaptasi dengan pola makan yang hanya terdiri dari daging, yang menyediakan protein hewani.

Kucing domestik sangat mirip dengan pendahulunya yang liar dan telah berevolusi sangat sedikit dari mereka. Di alam liar, makanan kucing sebagian besar terdiri dari hewan pengerat kecil, seperti tikus, serta kelinci, burung, serangga, katak, dan reptil.

Metabolisme kucing sangat cocok untuk diet berbasis daging. Sementara herbivora dan omnivora dapat mensintesis asam amino tertentu, yang merupakan bahan penyusun protein, kucing memiliki kemampuan yang lebih terbatas untuk melakukannya.

Kucing Membutuhkan Asam Amino Dari Protein Hewani

Akibatnya, kucing berevolusi untuk mencerna asam amino spesifik yang sudah ada di sumber daging karena tubuh mereka tidak menghasilkan cukup asam amino untuk bertahan hidup. Kucing bergantung pada makanan mereka untuk banyak asam amino.

Sebagian besar spesies berbagi kebutuhan akan 9 asam amino esensial (asam amino yang harus diperoleh dari makanan), tetapi kucing membutuhkan dua asam amino esensial tambahan: taurin dan arginin. Baik taurin dan arginin diperoleh dari memakan jaringan hewan.

Kucing juga tidak mampu memproduksi vitamin tertentu yang penting bagi kesehatannya, termasuk niasin, vitamin A, dan vitamin D, sehingga mereka harus mendapatkannya dari jaringan hewan.

Taurin

Taurin adalah asam amino yang sangat penting untuk kesehatan mata dan jantung. Hal ini juga diperlukan untuk reproduksi normal dan pertumbuhan anak kucing.

Meskipun kucing dapat mensintesis sejumlah kecil taurin, mereka tidak dapat memproduksi sebanyak yang dibutuhkan tubuh mereka.

Dengan tidak adanya taurin, kucing dapat menderita kebutaan karena degenerasi retina sentral, gagal jantung akibat kardiomiopati dilatasi, kegagalan reproduksi, dan/atau kelainan perkembangan sistem saraf pusat.

arginin

Kekurangan arginin menyebabkan tingginya kadar amonia dalam darah, mengakibatkan gejala neurologis yang dapat dengan cepat menyebabkan kejang dan kematian.

Protein Adalah Sumber Energi Paling Penting bagi Kucing

Kucing juga menggunakan protein untuk energi. Bahkan, itu adalah sumber energi mereka yang paling penting.

Tidak seperti spesies lain, enzim hati kucing terus-menerus memecah protein untuk energi dan pemeliharaan kadar glukosa darah. Ketika kucing tidak menerima cukup protein makanan-bahkan ketika sumber energi lain, seperti karbohidrat, hadir-tubuh mereka mulai memecah jaringan otot mereka sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein dan asam amino mereka.

Sumber Protein Umum dalam Makanan Kucing

Ada dua sumber protein utama yang digunakan dalam makanan kucing: protein hewani dan protein nabati. Meskipun diet vegetarian dan sumber protein alternatif mungkin menarik bagi orang tua hewan peliharaan, kucing tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi mereka dengan sumber tanaman saja. Nutrisi tertentu hanya ada dalam jaringan hewan dan tidak dalam produk tumbuhan. Sebagai contoh:

• Taurin, asam amino esensial untuk kucing, hadir dalam jaringan hewan tetapi tidak dalam produk tumbuhan.
• Metionin dan sistin adalah asam amino yang dibutuhkan dalam jumlah tinggi pada kucing, terutama selama pertumbuhan. Sumber tanaman umumnya tidak memberikan tingkat metionin atau sistin yang cukup tinggi untuk kucing. Kekurangan asam amino ini dapat menyebabkan pertumbuhan yang buruk dan dermatitis pengerasan kulit. Anak kucing membutuhkan 19% dari makanan mereka terdiri dari protein hewani untuk memenuhi kebutuhan metionin mereka.
• Protein dari sumber hewani umumnya memiliki ketersediaan biologis yang lebih tinggi, dan karena itu lebih mudah digunakan oleh tubuh daripada protein dari sumber nabati.

Protein Hewani

Sumber umum protein hewani dalam makanan kucing termasuk daging sapi, ayam, kalkun, domba, dan ikan. Selain melihat protein hewani ini pada label, Anda mungkin juga melihat makanan daging atau produk sampingan daging yang berbeda. Dan meskipun banyak orang tua hewan peliharaan berpikir ini adalah bahan yang buruk, mereka sebenarnya menyediakan sumber protein terkonsentrasi.

Makanan Daging

"Makanan" adalah istilah yang biasa terlihat pada label makanan hewan yang mengacu pada sumber protein hewani. Menurut Asosiasi Pejabat Kontrol Pakan Amerika nirlaba, atau AAFCO, istilah "makanan" menunjukkan protein hewani yang telah digiling dan airnya dihilangkan.

Misalnya, tepung unggas adalah produk kering yang dihasilkan dari bangkai unggas utuh dan tidak mengandung bulu, kepala, kaki, dan isi perut. Oleh karena itu, “Makanan” dianggap sebagai sumber protein yang memadai dan terkonsentrasi.

Produk Sampingan Daging

Daging "produk sampingan" termasuk daging organ. Meskipun banyak orang tua hewan peliharaan mencoba menghindari "produk sampingan" saat membeli makanan hewan peliharaan, produk sampingan sebenarnya dapat memberikan sumber nutrisi yang memadai dan terkonsentrasi.

Protein Tumbuhan

Sumber protein nabati yang umum dalam makanan kucing termasuk tepung gluten jagung, bungkil kedelai, gluten gandum, dan konsentrat protein beras.

Makanan Tumbuhan

Sementara beberapa sumber nabati, seperti bungkil kedelai, bungkil bunga matahari, dan ragi bir, mengandung tingkat protein yang sebanding dengan bahan-bahan hewani, kucing tidak dapat mencerna dan memanfaatkan sumber energi dan nitrogen ini semudah protein hewani.

Sumber-sumber ini juga tidak mengandung taurin atau metionin yang cukup. Meskipun sumber sintetis taurin dan metionin dapat ditambahkan ke beberapa diet, daya cernanya menurun dibandingkan dengan nutrisi yang secara alami terjadi pada jaringan hewan.

Jadi, meskipun kucing dapat menggunakan produk tumbuhan dan nutrisi sintetis sebagai bagian dari makanannya, mereka masih perlu mengonsumsi jaringan hewan untuk nutrisi yang cukup seumur hidup.

Apakah Kucing Saya Membutuhkan Makanan Kucing Berprotein Tinggi?

Kucing dewasa membutuhkan lebih banyak protein sebagai persentase dari makanan mereka daripada anjing atau manusia. Sementara rekomendasi protein yang tepat memiliki beberapa tingkat variasi, kucing dewasa umumnya membutuhkan minimal 26% protein dalam makanan mereka, sementara anjing dewasa membutuhkan 12%, dan manusia membutuhkan 8%.

Untuk memasukkan ini ke dalam perspektif makanan alami kucing, seekor tikus - bila diukur berdasarkan bahan kering - mengandung kira-kira:

• 55% protein
• 45% lemak
• 1-2% karbohidrat

Ini menyediakan sekitar 30 kkal energi metabolis (ME), yaitu sekitar 12-13% dari kebutuhan energi harian kucing.

Sementara pedoman AAFCO merekomendasikan minimal 30% protein untuk tahap kehidupan "Pertumbuhan dan Reproduksi" dan 26% protein untuk pemeliharaan dewasa, persentase protein makanan yang lebih tinggi kemungkinan diperlukan untuk kesehatan yang optimal.

Studi terbaru menunjukkan bahwa kucing dewasa yang tidak mengonsumsi makanan yang mengandung setidaknya 40% protein kehilangan massa tubuh tanpa lemak dari waktu ke waktu. Beberapa diet kucing mengandung protein 30-38%, dan diet pada tingkat ini akan mengakibatkan hilangnya massa otot seiring waktu. Protein berkualitas buruk, atau protein yang kurang mudah dicerna, akan mengakibatkan hilangnya massa otot lebih cepat daripada protein berkualitas tinggi.

Kucing Senior Membutuhkan Peningkatan Kadar Protein

Seiring bertambahnya usia kucing, kebutuhan protein mereka meningkat karena penurunan efisiensi pencernaan.

Banyak kucing berusia 12 tahun atau lebih harus diberi makan makanan yang mengandung hampir 50% protein. Banyak diet yang diformulasikan untuk kucing yang lebih tua mengalami penurunan kadar protein karena kekhawatiran akan penyakit ginjal, yang umum terjadi pada populasi kucing yang menua.

Sementara pembatasan protein mungkin bermanfaat untuk kucing tertentu dengan penyakit ginjal, pendekatan yang lebih konservatif untuk pembatasan protein sekarang direkomendasikan dan merupakan topik yang harus didiskusikan dengan dokter hewan Anda.

Bagaimana Saya Menentukan Berapa Banyak Protein dalam Makanan Kucing saya?

Mungkin sulit untuk menentukan berapa banyak protein dalam makanan hewan hanya berdasarkan labelnya saja. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh variasi kadar air makanan.

Profil Nutrisi Makanan Anjing dan Kucing AAFCO mendasarkan rekomendasi nutrisi pada “basis bahan kering”, yang berarti persentase nutrisi dihitung tanpa mempertimbangkan kandungan air (kelembaban).

Label makanan hewan, bagaimanapun, mencetak kandungan nutrisi berdasarkan "as-fed", yang mencakup kandungan air. Hal ini dapat menyebabkan kebingungan di pihak konsumen, karena makanan hewan peliharaan kalengan biasanya mengandung sekitar 75% kelembaban, dan makanan hewan kering mengandung sekitar 10% kelembaban.

Jadi, bagaimana Anda membandingkan kandungan protein makanan kucing ketika yang Anda butuhkan hanyalah labelnya? Jawabannya adalah untuk mengubah tingkat protein dari as-feed menjadi bahan kering.

Temukan persentase Kelembaban (maks) dan Protein Kasar (min) yang tercantum pada label makanan hewan (dapat ditemukan di bagian Analisis Dijamin) untuk melakukan perhitungan berikut:

• Kurangi persentase Kelembaban (maks) dari 100. Ini akan memberi Anda persentase bahan kering dari makanan.
• Bagilah Protein Kasar (min) dengan persen bahan kering produk.
• Kalikan hasilnya dengan 100. Ini akan memberi Anda persentase protein berdasarkan bahan kering.

Contoh makanan kaleng:

Makanan Kaleng A memiliki yang berikut ini tercantum pada labelnya:

12% protein kasar minimum

78% kelembaban maksimum

Perhitungan:

100 – 78 (kelembaban) = 22 (bahan kering makanan)

12 (protein kasar) / 22 = 0,545

0,545 x 100 = 54,5

Persentase protein Makanan Kalengan A berdasarkan bahan kering adalah 54,5%

Contoh makanan kering:

Makanan Kering A memiliki yang berikut ini tercantum pada labelnya:

37% protein kasar minimum

jaminan kelembaban 12%

Perhitungan:

100 – 12 (jaminan kelembapan) = 88 (bahan kering makanan)

37 (protein kasar minimum) / 88 = 0,420

0,420 x 100 = 42,0

Persentase protein Makanan Kering A berdasarkan bahan kering adalah 42,0%

Dalam contoh ini, penting untuk dicatat bahwa dengan membaca label tanpa mempertimbangkan kadar air, tampaknya Makanan Kering A mengandung lebih banyak protein secara signifikan daripada Makanan Kaleng A. Namun, Makanan Kering A sebenarnya memiliki protein 12,5% lebih sedikit daripada Makanan Kaleng A.

Persyaratan Protein Kasar AAFCO

AAFCO menetapkan standar untuk makanan hewan peliharaan di Amerika Serikat. Sementara kepatuhan terhadap standar AAFCO tidak diperlukan untuk makanan hewan peliharaan komersial, sebagian besar ahli gizi veteriner merekomendasikan hanya memberi makan makanan yang sesuai dengan AAFCO.

Produk-produk ini akan memiliki pernyataan kecukupan nutrisi (atau pernyataan AAFCO) yang menyatakan bahwa diet tersebut sesuai dengan salah satu Profil Nutrisi atau Protokol Pemberian Makanan Anjing atau Kucing AAFCO.

Contoh pentingnya kepatuhan AAFCO selanjutnya diilustrasikan oleh diskusi tentang analisis protein. Bagian “Analisis Dijamin” pada label makanan hewan berisi persentase masing-masing hal berikut:

• Protein mentah
• lemak kasar
• Serat Kasar
• air

"Protein Kasar" ditentukan berdasarkan analisis kimia dari semua sumber yang mengandung nitrogen dalam makanan. Oleh karena itu, beberapa sumber yang tidak mengandung protein, seperti urea, dapat dimasukkan dalam kandungan protein kasar.

AAFCO menyatakan bahwa tidak lebih dari 9% protein kasar dalam makanan harus “pepsin tidak dapat dicerna,” yang berarti bahwa setidaknya 91% dari kandungan protein makanan yang disetujui AAFCO harus merupakan protein yang dapat dicerna. Oleh karena itu, diet yang tidak mengikuti rekomendasi AAFCO mungkin tampak mengandung protein yang cukup berdasarkan persentase Protein Kasar; Namun, protein ini mungkin sebagian besar tidak dapat dicerna.

Makanan hewan peliharaan yang sesuai dengan AAFCO mematuhi profil nutrisi yang lebih mendalam yang juga mencakup jumlah asam amino yang direkomendasikan seperti taurin dan arginin.

Bisakah Kucing Alergi Terhadap Protein?

Alergi makanan cukup umum pada populasi kucing. Alergi makanan dapat menyebabkan gejala seperti:

• Kulit yang gatal
• Perawatan berlebihan
• muntah
• Diare
• Konjungtivitis

Alergi terhadap makanan umumnya dipicu oleh protein tertentu di dalam makanan. Untuk mendiagnosis alergi makanan, uji coba diet harus diselesaikan. Ini melibatkan pemberian makanan yang sangat terbatas, atau "diet eliminasi," untuk jangka waktu delapan hingga 12 minggu.

Jika uji coba diet menghasilkan resolusi gejala, kucing umumnya didiagnosis dengan alergi makanan.

Diet Eliminasi

Diet eliminasi dapat berupa diet bahan terbatas atau diet protein terhidrolisis. Diet protein terhidrolisis umumnya hanya tersedia dengan resep dari dokter hewan. Penggunaan diet ini didasarkan pada pengetahuan bahwa untuk mengembangkan alergi terhadap sesuatu, tubuh harus memiliki paparan sebelumnya.

• Diet bahan terbatas bekerja dengan menggunakan protein yang belum pernah ditemukan tubuh sebelumnya dan karena itu tidak akan mengembangkan alergi. Diet ini dapat menggunakan sumber protein seperti bebek atau daging rusa, yang tidak termasuk dalam sebagian besar diet komersial.
• Diet protein terhidrolisis bekerja dengan memodifikasi bentuk protein, sehingga tubuh tidak mengenalinya sebagai pemicu alergi. Mereka mungkin masih mengandung protein dari sumber umum seperti ayam atau ikan, tetapi bentuk dan ukuran protein dimodifikasi sehingga tidak memicu reseptor alergi.

Kucing yang merespon dengan baik terhadap percobaan diet dengan bahan terbatas atau diet terhidrolisis sering berhasil melanjutkan diet eliminasi. Atau, mereka mungkin menjalani "tantangan" diet, jika mereka diperkenalkan ke sumber protein lain dengan pemantauan ketat mengenai sumber mana yang memicu dan tidak memicu alergi.

Orang tua hewan peliharaan harus mempertimbangkan banyak faktor berbeda saat memilih makanan untuk teman kucing mereka. Seringkali, berbagai sumber informasi mungkin tampak berlebihan dan dapat membuat pengambilan keputusan menjadi lebih sulit. Namun, salah satu hal terpenting yang harus diingat oleh orang tua kucing adalah bahwa protein adalah nutrisi penting yang perlu dipertimbangkan saat merencanakan diet karnivora wajib ini.

Referensi

“Metode AAFCO untuk Membuktikan Kecukupan Gizi Makanan Anjing dan Kucing: Profil Nutrisi Makanan Anjing dan Kucing AAFCO.” www.aafco.org, 2014.

Burns, Kara M., “Nutrisi Kucing – Kucing Bukan Anjing Kecil!” Simposium Kedokteran Hewan Barat Daya, 21-24 September 2017, San Antonio, TX.

Davenport, Gary M., "Memberi Makan Kucing sebagai Karnivora." Prosiding Simposium Perusahaan Iams, 2002.

Kerby, Victoria L., "Memberi Makan Tuan Kucing Kami: Nutrisi untuk Hewan Favorit Internet." Konferensi Kedokteran Hewan Barat, 16-19 Februari 2020, Las Vegas, NV.

Scherk, Margie, “Nutrisi Kucing: Fakta, Kesenangan dan Fisiologi, Kucing Berbeda dari Anjing!” Simposium Dewan Praktisi Dokter Hewan Amerika, 15-18 April 2010, Denver, CO.

Thomas, Randall C., "Alergi Makanan pada Anjing dan Kucing." Konferensi Kedokteran Hewan Barat, 2005.

Verbrugghe A. dan S. Dodd, "Diet Berbasis Tumbuhan untuk Anjing dan Kucing." Prosiding Kongres Asosiasi Dokter Hewan Kecil Dunia, 16-19 Juli 2019, Toronto, Kanada.

Zoran, Debra L., "Kucing dan Protein: Percakapan Berlanjut." American College of Veterinary Internal Medicine Forum, 14-16 Juni, Seattle, WA.