Antioksidan Dan Penggunaannya Dalam Makanan Anjing

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Alasan makanan anjing Anda dapat bertahan di rak-rak toko, dan kemudian disimpan di dapur Anda lebih lama, adalah karena makanan tersebut diawetkan dengan antioksidan dan bahan-bahan penting lainnya yang disebut pengawet. Antioksidan adalah zat yang memberikan manfaat kesehatan dan mencegah bahan makanan dari kerusakan (oksidasi). Mereka sangat penting untuk menjaga makanan anjing Anda tetap enak dan membantu menjaga nutrisinya.

LIHAT SLIDESHOW: Antioksidan dan Penggunaannya dalam Makanan Anjing

Oksidasi adalah proses yang terjadi ketika makanan terkena oksigen. Secara alami, dari waktu ke waktu oksigen akan menyebabkan kerusakan nutrisi dan lemak dalam makanan dan menyebabkan segala sesuatu mulai dari perubahan warna hingga ketengikan. Antioksidan bekerja untuk memblokir atau memperlambat laju oksigen yang menyebabkan kerusakan. Antioksidan ditambahkan ke makanan selama pemrosesan untuk memperpanjang umur simpan produk akhir.

Keberhasilan antioksidan dalam makanan hewan tergantung pada beberapa kondisi. Umumnya, antioksidan bekerja lebih baik jika ditambahkan di awal proses produksi. Faktor lain yang perlu dipertimbangkan adalah kombinasi antioksidan yang digunakan dalam formula. Jumlah dan jenis tertentu dari antioksidan tertentu bekerja lebih baik daripada yang lain.

Apa yang dilakukan Antioksidan?

Ada banyak manfaat kesehatan yang diberikan oleh antioksidan-selain melestarikan makanan hewan. Antioksidan juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Setiap hari, tubuh terkena efek merusak dari radikal bebas, yang dihasilkan ketika sel-sel rusak akibat efek oksidasi. Radikal bebas ini tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan sel lebih lanjut jika dibiarkan.

Di sinilah antioksidan berperan. Antioksidan memperlambat kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah kerusakan sel lebih lanjut. Mereka memungkinkan sistem kekebalan berfungsi tanpa gangguan dari radikal bebas. Perlindungan ini penting untuk mencegah masalah kesehatan yang serius berkembang atau memburuk.

Pada hewan muda, antioksidan memberikan dorongan pada sistem kekebalan yang sedang berkembang sebelum vaksinasi menjadi efektif. Pada hewan yang lebih tua, cedera oksidatif pada sel-sel di otak dan organ dapat diperlambat oleh antioksidan, memberikan umur yang lebih panjang dan lebih sehat.

Dari mana Antioksidan berasal?

Ada dua jenis antioksidan yang biasa digunakan dalam makanan anjing - alami dan sintetis. Antioksidan alami termasuk vitamin C, E, asam sitrat, dan beberapa sumber herbal seperti rosemary. Vitamin C dapat diambil dari buah-buahan dan sayuran umum seperti cranberry, apel, tomat, blueberry, dan banyak lagi. Vitamin E alami umumnya terdaftar sebagai "tokoferol campuran" pada daftar bahan makanan hewan peliharaan. Asam sitrat diambil dari berbagai buah jeruk seperti jeruk, lemon, dan limau.

Antioksidan sintetik umum (yang dibuat di laboratorium) yang mungkin Anda lihat pada label termasuk BHA, BHT, dan etoksikuin. BHA dan BHT secara kimiawi mirip dengan vitamin E dan sering digunakan dalam kombinasi makanan anjing karena keduanya bekerja sama dengan baik. Keduanya sangat stabil pada suhu tinggi.

Etoksikuin telah menjadi kontroversi di masa lalu, tetapi saat ini diizinkan dalam makanan hewani pada tingkat rendah yang dianggap aman oleh Food and Drug Administration AS. Antioksidan ini dianggap sangat efektif dan stabil selama pemrosesan, memberikan kemampuan pengawet yang sangat baik dengan sedikit perhatian tentang efek samping pada tingkat yang direkomendasikan.

Memilih Makanan Anjing

Jika Anda memindai daftar bahan pada kantong makanan anjing, ingatlah bahwa perusahaan makanan hewan diharuskan mencantumkan antioksidan dan nama umum mereka. Anda juga akan melihat notasi bahwa bahan tersebut digunakan sebagai pengawet.

Meskipun antioksidan alami mungkin dianggap lebih “sehat”, Anda harus menyadari bahwa antioksidan tersebut mungkin tidak bertahan lama untuk mempertahankan produk akhir. Makanan anjing yang dibuat dengan pengawet alami akan memiliki umur simpan yang lebih pendek daripada makanan hewan peliharaan yang dibuat dengan kombinasi antioksidan alami dan sintetis.

Apa pun makanan yang Anda pilih, pastikan untuk memeriksa tanggal pada paket untuk melihat kapan makanan tersebut dianggap paling baik digunakan sebelumnya. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, sebaiknya dalam wadah kedap udara, jauh dari cahaya. Setelah dibuka, makanan yang diawetkan hanya dengan antioksidan alami akan kehilangan kesegarannya lebih cepat, jadi Anda mungkin ingin membeli kemasan yang lebih kecil.

Lebih Banyak untuk Dijelajahi

Apakah Makanan Anjing Anda Memiliki 6 Sayuran Ini?

Anjing Tidak Makan? Mungkin Makanan Hewan Peliharaan Anda Berbau atau Rasanya Tidak Enak

Anjing Menggaruk? Inilah Cara Makanan Hewan Dapat Membantu