Penarikan Makanan Hewan Peliharaan Dan Keamanan Makanan
Penarikan Makanan Hewan Peliharaan Dan Keamanan Makanan

Video: Penarikan Makanan Hewan Peliharaan Dan Keamanan Makanan

Video: Penarikan Makanan Hewan Peliharaan Dan Keamanan Makanan
Video: EXTREME !!! hewan peliharaan dijadikan makanan sehari - hari 2024, Desember
Anonim

Ada banyak alasan mengapa makanan hewan dapat ditarik kembali. Beberapa alasan paling umum termasuk kontaminasi dengan organisme seperti Salmonella dan kelebihan atau kekurangan nutrisi tertentu.

Penting untuk disadari bahwa penarikan terjadi sebagai cara untuk menjaga keamanan hewan peliharaan kita. Dalam hampir semua kasus, ketika masalah ditemukan, produsen makanan hewan terkemuka melakukan segala yang mereka bisa untuk meminimalkan bahaya bagi hewan peliharaan kita. Ini mungkin termasuk mengeluarkan penarikan sukarela untuk menghapus produk dari pasar ritel.

Namun, banyak pecinta hewan peliharaan bertanya-tanya apakah ada yang bisa dilakukan produsen untuk membuat makanan hewan peliharaan lebih aman, dan itu pertanyaan yang sah. Mari kita lihat beberapa hal yang dilakukan oleh perusahaan makanan hewan terkemuka untuk menjaga makanan hewan peliharaan Anda tetap aman.

Sumber bahan merupakan pertimbangan penting. Mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi dari sumber tepercaya sangat penting untuk menjaga keamanan pangan. Memilih untuk mendapatkan bahan dari sumber yang meragukan, terutama yang memiliki riwayat masalah kontrol kualitas, menimbulkan tingkat risiko yang tidak dapat diterima ketika sumber lain yang lebih tepercaya tersedia.

Ketika makanan hewan komersial sedang diproduksi, menjadi sangat penting untuk secara fisik memisahkan area di mana makanan mentah diterima dan disiapkan dari area di mana pemrosesan dan pengemasan terjadi pada produk yang "dimasak". Dikenal sebagai "langkah membunuh", fase memasak menghancurkan Salmonella dan mikroba lain dalam produk makanan. Kedua area pabrik ini harus dipisahkan secara fisik dan karyawan harus menjalani tindakan sanitasi seperti mencuci tangan, melangkah melalui mandi kaki, dan mengenakan penutup sepatu sebelum memasuki area pemrosesan dan pengemasan. Tetapi bahkan itu tidak cukup. Aliran udara antara area ini juga harus terpisah untuk menghindari risiko kontaminasi ulang dengan mikroba di udara.

Produsen makanan hewan peliharaan terkemuka juga melakukan pengujian kontrol kualitas mereka sendiri selama proses manufaktur dan pada produk jadi sebelum produk ini meninggalkan fasilitas. Tes ini harus memeriksa akurasi, memeriksa untuk memastikan bahwa nutrisi dan bahan yang tercantum pada label memang ada dalam makanan hewan pada tingkat yang memadai. Pengujian kontaminasi juga harus menjadi bagian dari proses pengendalian kualitas. Selain itu, banyak perusahaan menyimpan sampel dari setiap lot untuk pengujian lebih lanjut jika terjadi komplikasi yang tidak terduga dengan produk.

Apa yang rata-rata dapat dilakukan pemilik hewan peliharaan untuk memastikan bahwa makanan hewan peliharaan mereka aman? Membeli makanan hewan peliharaan yang diproduksi oleh perusahaan yang dapat Anda percayai sangat penting. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih perusahaan makanan hewan yang memiliki reputasi baik.

  • Kenali klaim pemasaran apa adanya, sarana untuk menjual makanan hewan. Klaim “alami”, “organik”, “holistik”, atau istilah lainnya tidak menjamin keamanan produk.
  • Tanyakan dari mana perusahaan mendapatkan bahan-bahannya. Informasi tersebut mungkin tidak ada pada label produk, tetapi setiap perusahaan makanan hewan terkemuka harus dapat memberi tahu Anda di mana mereka mendapatkan bahan-bahannya. Ini mungkin memerlukan panggilan telepon ke perusahaan, tetapi itu sepadan dengan waktu dan usaha. Nomor bebas pulsa biasanya tercetak di suatu tempat pada kemasan makanan.
  • Di mana makanan diproduksi? Perusahaan makanan hewan yang mengalihdayakan proses ini ke perusahaan lain memiliki kontrol yang lebih kecil atas prosedur tersebut dibandingkan dengan perusahaan yang memproduksi produk makanan mereka sendiri. Jika label makanan hewan peliharaan mengatakan “Diproduksi untuk”, makanan tersebut diproduksi oleh pihak ketiga dan tidak secara langsung oleh perusahaan yang memasarkan makanan tersebut. Carilah perusahaan makanan hewan peliharaan yang memproduksi produknya sendiri daripada melakukan outsourcing ke pihak ketiga.
  • Tanyakan kepada perusahaan jenis pengujian kontrol kualitas apa yang dilakukan. Apakah perusahaan menahan makanan sampai hasil tes diperoleh atau mereka mulai menjual makanan sebelum hasil tes diketahui? Idealnya, makanan tidak ditawarkan untuk dijual sampai diperoleh hasil. Perusahaan yang memiliki reputasi baik akan melakukan banyak pemeriksaan kualitas (seringkali 200 atau lebih tes individual) pada produk mereka sebelum makanan meninggalkan fasilitas mereka.
  • Pertimbangan penting lainnya adalah layanan pelanggan. Hubungi layanan pelanggan atau departemen layanan pelanggan dan ajukan pertanyaan. Ini mungkin saat yang tepat untuk bertanya tentang sumber dan/atau prosedur kontrol kualitas. Jika interaksi dengan perusahaan negatif dalam situasi terbaik ketika tidak ada masalah, dukungan pelanggan mungkin kurang jika terjadi insiden yang tidak menguntungkan seperti penarikan kembali.

Terlepas dari reputasi produsen makanan hewan yang Anda pilih untuk dibeli, penarikan masih bisa terjadi meskipun ada upaya terbaik dari semua yang terlibat. Akibatnya, adalah ide yang baik untuk tetap mengikuti berita yang diingat. Anda dapat menemukan berita terbaru tentang penarikan di halaman Peringatan dan Penarikan petMD.

Jika Anda mencurigai hewan peliharaan Anda sakit karena memakan makanan hewan peliharaan tertentu, konsultasikan dengan dokter hewan Anda. Dan jika makanan hewan tertentu telah membuat hewan peliharaan Anda sakit, laporan harus diajukan ke Food and Drug Administration (FDA).

Gambar
Gambar

Dr. Lorie Huston

Terakhir diulas pada 26 Juli 2015.

Direkomendasikan: