Apakah Hewan Peliharaan Yang Diet Makanan Olahan Lebih Mungkin Terkena Kanker?

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Ketika hewan peliharaan didiagnosis menderita kanker, serangkaian peristiwa yang mengubah hidup terjadi. Hewan peliharaan berpotensi dihadapkan dengan protokol perawatan yang melibatkan pembedahan, kemoterapi, radiasi, atau kombinasi dari ketiganya dalam jangka pendek atau jangka panjang. Pemilik dihadapkan pada ketidakpastian karena tidak tahu berapa lama hewan peliharaan kesayangannya akan hidup, di samping aspek keuangan dan manajemen waktu dalam mengelola kanker.

Proses pengobatan kanker hewan peliharaan melibatkan banyak faktor yang ikut berperan. Saat saya bekerja bersama ahli onkologi veteriner yang menyediakan kemoterapi atau radiasi untuk mengobati kanker anjing dan kucing, saya mengamati bahwa sering kali percakapan tentang cara mendukung tubuh dengan nutrisi terbaik untuk menangani perawatan yang ditentukan mungkin bukan bagian dari percakapan perawatan awal.

Namun, perspektif "Anda adalah apa yang Anda makan" terutama berlaku untuk pasien kanker. Perawatan yang digunakan untuk mengelola penyakit, atau kanker itu sendiri, dapat memengaruhi nafsu makan dan kemampuan hewan peliharaan untuk mencerna makanan dan menyerap nutrisi. Inilah sebabnya mengapa pemilik harus proaktif dalam memastikan bahwa makanan yang masuk ke mulut hewan peliharaan mereka mengandung bahan-bahan yang sangat bioavailable (mudah diserap) sehingga nutrisi dapat segera digunakan untuk melawan efek kanker, mengurangi peradangan, mengatasi infeksi, dan mengatasi penyakit lainnya..

Anjing saya sendiri, Cardiff, secara eksklusif makan makanan dan makanan berbasis makanan utuh (The Honest Kitchen, Lucky Dog Cuisine, dan makanan manusia), dan sejak dia masih kecil. Jadi, meskipun saya mengambil semua tindakan untuk mencegahnya mengonsumsi makanan dan camilan yang diketahui mengandung racun atau diketahui bersifat karsinogenik, tubuhnya punya ide lain dan dia tetap mengidap kanker.

Namun, saya biasanya melihat bahwa pasien saya yang makan makanan utuh sepanjang hidup mereka memiliki lebih sedikit masalah kesehatan. Selain itu, pasien saya yang menjalani kemoterapi, termasuk Cardiff, biasanya mentolerir kemoterapi lebih baik daripada mereka yang makan makanan hewani olahan.

Di sini, di bagian 1 dari 2, saya akan membagikan perspektif saya tentang topik ini.

Apa Perbedaan Antara Makanan Olahan dan Makanan Utuh?

Kibble yang tersedia secara komersial dan banyak makanan hewan peliharaan kalengan menjalani pemrosesan yang signifikan untuk mencapai produk akhir dan dengan demikian dianggap sebagai makanan olahan. Makanan olahan mengandung bahan-bahan yang difraksinasi (suatu proses yang memisahkan komponen makanan utuh menjadi bagian-bagian yang lebih kecil), seperti “makanan dan produk sampingan” daging dan biji-bijian, yang entah tidak ada di alam atau diubah secara radikal dari apa yang diciptakan alam.

Sebaliknya, makanan utuh tampak identik atau sangat mirip dengan bentuk aslinya. Makanan utuh mengandung vitamin, mineral, karbohidrat, dan protein yang semuanya bekerja paling baik bila dikonsumsi bersama-sama. Dengan memecah nutrisi, kualitas sinergis dari makanan utuh bisa hilang. Co-faktor penting untuk pencernaan mungkin kurang dan dapat menyebabkan penyerapan nutrisi yang buruk dan gangguan saluran pencernaan (kurang nafsu makan, muntah, diare, perut kembung, dll.).

Vitamin sintetis mungkin tidak diserap secara efisien dibandingkan dengan vitamin alami yang ada dalam makanan utuh karena pengikatan yang tidak tepat dengan reseptor di dalam saluran pencernaan (lihat contoh visual di Good Food / Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). Selain itu, tubuh dapat mengidentifikasi vitamin sintetis sebagai zat asing dan menghilangkannya dalam proses yang menciptakan radikal bebas yang berbahaya bagi organ dalam.

Vitamin alami, makanan utuh umumnya lebih baik diserap sebagai hasil dari peningkatan pengikatan dengan reseptor saluran pencernaan, dan tidak dihilangkan dengan cara yang menciptakan tekanan tambahan pada tubuh seperti rekan sintetisnya.

Apakah Kibble Dianggap sebagai Makanan Utuh?

Tidak, kibble tidak dianggap sebagai makanan utuh. Bahkan dari sudut pandang visual, yang mendorong banyak pemilik untuk memberi makan jenis makanan atau camilan tertentu kepada hewan peliharaan mereka, kibble tidak memberikan penampilan yang alami.

Kibble diproduksi melalui proses memasak yang menghilangkan kelembapan yang disebut ekstrusi, yang membutuhkan asam lambung dan enzim pankreas tubuh, atau sumber air eksternal, untuk memfasilitasi pencernaan. Ekstrusi juga mendenaturasi protein dan menonaktifkan enzim yang penting untuk proses pencernaan.

Setelah dimasak dengan panas tinggi, kibble disemprot dengan lemak yang diberikan untuk meningkatkan rasanya dan juga sering diberi warna artifisial (pewarna karamel, dll.).

Kibble sering dikaitkan dengan volvulus dilatasi lambung (GDV atau "menggembung") pada anjing, dan muntah pada kucing.

Banyak jenis kibble, dan beberapa makanan kaleng dan camilan, memiliki warna karamel yang ditambahkan untuk membuatnya tampak lebih seperti daging asli. Ketika sampai pada itu, anjing dan kucing tidak peduli dengan warna makanan mereka. Aroma dan rasanya, ya; warna ditambahkan untuk memuaskan manusia.

Menurut informasi yang saya terima saat melakukan tur media di merek makanan hewan peliharaan besar yang memproduksi banyak jenis kibble, penelitian menunjukkan bahwa pemilik hewan peliharaan merespon lebih baik terhadap kibble yang menyertakan warna karamel agar terlihat lebih berisi.

Tapi warna karamel telah mendapat kecaman sebagai aditif makanan beracun, karena mengandung 4-methylimidazole (4-MIE), karsinogen hewan yang dikenal. Studi telah menemukan bahwa paparan jangka panjang terhadap 4-methylimidazole (4-MIE) menyebabkan kanker paru-paru pada tikus, sehingga telah ditambahkan ke daftar Bahan Kimia California yang Diketahui Negara Menyebabkan Kanker atau Toksisitas Reproduksi.

Jadi, dengan memilih untuk memberi makan hewan peliharaan mereka diet dengan bahan-bahan yang telah dimodifikasi secara radikal dari versi alam dan menambahkan warna untuk meniru daging asli, pemilik mungkin secara tidak sadar mempengaruhi anjing dan kucing kesayangan mereka untuk mengembangkan kanker. Mengingat sebagian besar hewan peliharaan makan makanan yang mengandung 4-MIE yang sama untuk makan pagi dan malam setiap hari, kami terus-menerus menghujani organ dalam mereka dengan zat karsinogenik yang dapat dihindari jika pilihan makanan utuh diberikan sebagai gantinya.

Jika Anda belum melakukannya, inilah saatnya beralih dari kibble ke makanan segar, lembab, dan utuh.

Apakah Makanan Kalengan Dianggap Makanan Utuh?

Makanan kaleng atau lembab memiliki air sebagai bahan utama dan sering kali muncul lebih dekat dengan format makanan utuh. Beberapa bahkan memiliki potongan daging, sayuran, buah, dan biji-bijian asli. Pilihan seperti itu adalah pilihan yang lebih baik bagi pemilik hewan peliharaan yang ingin memberi makan makanan utuh daripada makanan kaleng yang tampak halus dan "seperti pate" tanpa potongan bahan makanan utuh yang terlihat.

Namun, beberapa makanan kaleng tampaknya memiliki potongan-potongan yang menyerupai daging tetapi sebenarnya merupakan konglomerasi daging dan/atau daging dan biji-bijian “makanan dan produk sampingan” yang tampak berbeda dari daging asli ketika diperiksa secara melintang (setelah dipotong-potong). Jadi, pastikan untuk menggunakan mata yang tajam ketika membandingkan pilihan makanan kaleng untuk memastikan hewan peliharaan Anda secara konsisten makan makanan kaleng yang berbasis makanan utuh.

Sayangnya, banyak makanan kaleng atau lembab yang membeku atau tampak berkilau; ini karena zat penstabil seperti guar gum, xanthan gum, atau carrageenan.

Guar gum berasal dari kacang guar tanah dan merupakan polisakarida (karbohidrat kompleks). Let's Take Back Your Health-Starting Now melaporkan bahwa guar gum sebenarnya memiliki beberapa manfaat kesehatan, karena penelitian pada hewan pengerat menunjukkan "berkurangnya berat badan dan menurunkan glukosa darah, bahkan dengan guar gum membentuk 15% dari makanan."

Namun, 15 persen dari diet adalah "lebih dari 100 kali Asupan Harian yang Dapat Diterima FDA" untuk manusia dan merupakan sesuatu yang saya tidak sarankan Anda berikan untuk hewan peliharaan Anda. Guar gum dikaitkan dengan gangguan saluran pencernaan, termasuk tinja lunak dan kembung terkait gas.

Xanthan gum juga merupakan polisakarida-produk fermentasi oleh bakteri Xanthomonas campestris. Untungnya, permen karet xanthan belum berkorelasi dengan kanker. Namun, permen karet xanthan terkenal tidak dapat dicerna dan, seperti halnya permen karet Guar, hewan dengan kepekaan saluran pencernaan dapat mengalami muntah atau diare setelah makan makanan yang mengandung permen karet xanthan.

Karagenan berasal dari ganggang merah dan merupakan polisakarida lain. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IRAC) telah melaporkan "bukti yang cukup untuk karsinogenisitas karagenan yang terdegradasi pada hewan untuk menganggapnya sebagai risiko karsinogenik bagi manusia." Seperti Guar dan Xanthan Gum juga berkorelasi dengan gangguan saluran pencernaan.

Jika Anda membuat makanan hewan peliharaan rumahan, Anda tidak akan menambahkan guar gum, xanthan gum, atau carageenan untuk membuat makanan halus dan berkilau. Anda cukup menggunakan bahan dasar makanan utuh, mungkin sedikit menghangatkan makanan untuk melepaskan aroma, dan kemudian memberikannya kepada hewan peliharaan Anda.

Memberi makan segar, lembab, makanan tingkat manusia selama masa sakit dan kesehatan adalah rekomendasi saya.

Pastikan untuk memeriksa kembali Bagian 2 dari artikel ini di mana saya mempelajari lebih jauh tentang pemberian makanan utuh untuk pasien kanker.

Catatan editor: petMD tidak mendukung produk apa pun yang tercantum di sini. Penggunaan suplemen dan diet khusus untuk kesehatan hewan peliharaan adalah keputusan pribadi yang harus dibuat oleh pemilik bekerja sama dengan dokter hewan mereka.