Dipimpin Oleh China, Peternakan Ikan Melonjak

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

WASHINGTON - Hampir setengah dari ikan yang dimakan di seluruh dunia sekarang berasal dari peternakan, bukan dari alam liar, dengan lebih banyak pandangan ke depan diperlukan di China dan produsen lain untuk membatasi dampak ekologis, kata sebuah penelitian Selasa.

Dengan meningkatnya permintaan ikan dan terbatasnya ruang lingkup untuk meningkatkan tangkapan liar, akuakultur -- pemeliharaan makanan laut dalam kondisi terbatas -- pasti akan mempertahankan pertumbuhan yang kuat, kata laporan yang dirilis di Washington dan Bangkok.

WorldFish Center, sebuah kelompok non-pemerintah yang mengadvokasi pengurangan kelaparan melalui penangkapan ikan yang berkelanjutan, dan organisasi lingkungan Conservation International menemukan bahwa 47 persen ikan makanan berasal dari akuakultur pada tahun 2008.

Studi tersebut mengatakan bahwa China sendiri menyumbang 61 persen dari akuakultur dunia - sebagian besar ikan mas, yang sangat menuntut sumber daya - dan Asia secara keseluruhan untuk sekitar 90 persen.

Akuakultur telah lama menjadi kontroversi, dengan beberapa pemerhati lingkungan prihatin tentang pencemaran ke daerah pesisir.

Namun studi tersebut berpendapat bahwa akuakultur tidak merusak seperti memelihara ternak seperti sapi dan babi, yang menempatkan tekanan parah pada penggunaan lahan dan air dan merupakan sumber utama perubahan iklim.

Pola makan vegetarian akan menjadi yang paling sehat bagi lingkungan, tetapi penelitian tersebut mengatakan bahwa fakta sederhana bahwa lebih banyak orang di negara berkembang makan daging saat mereka pindah ke kota.

"Saya pikir kemungkinan penurunan permintaan produk akuakultur sangat kecil kemungkinannya pada saat ini," kata Sebastian Troeng, wakil presiden konservasi laut di Conservation International.

Jadi yang perlu kita pikirkan adalah, jika pertumbuhan ini terus berlanjut, bagaimana kita bisa memastikan bahwa hal itu terpenuhi dengan cara yang tidak membebani lingkungan, sehingga praktik terbaik digunakan dan kelompok spesies dapat ditemukan. berbudaya yang tidak berdampak berlebihan,” ujarnya.

Studi ini melihat dampak budidaya di berbagai bidang termasuk penggunaan energi, pengasaman dan perubahan iklim.

Selain ikan mas, spesies dengan dampak lingkungan terbesar termasuk belut, salmon, udang dan udang karena mereka adalah karnivora, yang berarti bahwa tambak membutuhkan pakan ikan -- dan lebih banyak energi -- dari luar.

Di sisi lain, budidaya kerang dan tiram -- bersama dengan rumput laut -- memiliki dampak yang lebih kecil.

Studi ini menemukan variasi yang luas antar negara, memberikan harapan bahwa berbagi praktik terbaik dapat membatasi dampak terhadap lingkungan.

Dalam satu perbandingan yang mencolok, penelitian tersebut mengatakan dampak lingkungan dari tambak udang dan udang di China akan menurun 50 hingga 60 persen jika mereka menggunakan tingkat energi yang sama seperti di Thailand.

Produksi akuakultur telah tumbuh sebesar 8,4 persen sejak tahun 1970 dan menyebar ke daerah-daerah baru seperti Afrika, kata studi tersebut, yang menunjukkan peningkatan permintaan ikan di Mesir dan Nigeria sejak krisis flu burung pada pertengahan 2000-an.

Studi tersebut menyerukan studi lebih lanjut tentang bagaimana jaringan supermarket, khususnya di negara-negara Asia yang sedang berkembang, dapat meningkatkan kinerja lingkungan pada ikan budidaya yang mereka bawa ke konsumen.

Studi ini dirilis beberapa hari setelah Amerika Serikat - pemain yang relatif kecil dalam akuakultur - pedoman resmi yang akan membuka beberapa perairan federal untuk peternakan ikan.

Menteri Perdagangan Gary Locke mengatakan Amerika Serikat mengalami defisit perdagangan makanan laut senilai $9 miliar dan bahwa dorongan dalam akuakultur akan memenuhi permintaan lokal dan menciptakan lapangan kerja, termasuk di Pantai Teluk yang sedang berjuang.

Rencana tersebut diserang oleh beberapa pemerhati lingkungan, yang mengatakan bahwa hal itu akan membawa limbah yang berbahaya ke dekat masyarakat dan dapat menekan harga pasar.

"Hal terakhir yang kita butuhkan adalah peternakan ikan laut besar yang dapat dan menyebarkan penyakit, memungkinkan jutaan ikan untuk melarikan diri, membunuh populasi liar, membahayakan industri pariwisata dan selanjutnya menghancurkan mata pencaharian nelayan lokal," kelompok advokasi Food & Water Tonton berkata.