Musik Mempengaruhi Produksi Susu Pada Sapi

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-11 08:39

Saya harus membuat pengakuan: Saya tidak suka musik country. Sebenarnya, saya tidak tahan dengan musik country. Ini relevan karena sebagian besar peternakan yang saya kunjungi memainkan jenis musik ini tanpa henti. Saya perhatikan bahwa sebagian besar radio gudang terhubung ke sistem pencahayaan, jadi setiap kali lampu menyala, Garth atau Reba mencurahkan isi hatinya, saya sangat tidak senang. Sebagian besar peternakan sapi perah memiliki listrik yang menyala di tempat pemerahan sepanjang waktu, jadi bahkan ketika lampu mati dan bukan waktu pemerahan, kisah sedih dan sedih tentang pacar yang hilang, minuman blues, dan hari-hari indah mengisi suasana yang tenang. gang.

Satu pengecualian khusus untuk aturan ini adalah klien perusahaan susu saya. Sebuah peternakan sapi perah dengan sebagian besar persilangan Holstein dan Holstein, di mana sapi-sapi berada di padang rumput sepanjang tahun dan tidak diberi makan jagung atau biji-bijian berkarbohidrat tinggi lainnya, operasi ini memainkan musik klasik. Dan itu musik di telingaku.

Saya merasa sangat santai untuk berjalan-jalan ke susu ini, tidak peduli apakah itu untuk memeriksa kehamilan sapi mereka atau memperbaiki rahim yang prolaps. Beethoven, Mozart, dan Brahms ada di sana untuk menyambut saya dan membantu ketika seekor sapi tertentu nakal atau anak sapi sedang tidak baik-baik saja. Ketika ditanya mengapa mereka memilih untuk memainkan musik klasik daripada musik country yang tampaknya standar, para peternak sapi perah hanya mengangkat bahu dan mengatakan bahwa mereka lebih menyukai musik klasik. Saya juga.

Menariknya, tampaknya sapi juga memiliki preferensi musik. Penelitian telah menunjukkan bahwa pilihan musik berdampak pada perilaku sapi di tempat pemerahan. Satu studi yang dilakukan pada tahun 1996 menilai dampak musik pada perilaku sapi dalam susu dengan sistem pemerahan otomatis (AMS), di mana sapi menggiring diri ke mesin pemerah susu. Studi ini menunjukkan bahwa ketika musik dimainkan secara khusus selama periode pemerahan selama beberapa bulan, lebih banyak sapi yang muncul ke AMS daripada saat musik tidak dimainkan sama sekali. Dengan kata lain, musik mendorong lebih banyak sapi untuk siap diperah daripada tidak ada musik. Abstrak penelitian ini tidak menyebutkan jenis musik apa yang dimainkan dan menurut saya, menunjukkan perilaku yang mirip dengan anjing terkenal Pavlov yang dilatih untuk mengeluarkan air liur pada membunyikan bel. Sapi-sapi ini mengaitkan musik dengan pemerahan dan ini memengaruhi fisiologi mereka.

Yang lebih menarik adalah penelitian yang dilakukan pada tahun 2001 yang menunjukkan bahwa tempo musik mempengaruhi produksi susu pada sapi perah. Dalam penelitian ini, musik bertempo lambat, seperti Beethoven's Pastoral Symphony dan Simon & Garfunkel's Bridge Over Troubled Water, meningkatkan produksi susu sebesar 3 persen. Sebaliknya, musik yang lebih keras dan lebih cepat tidak berpengaruh pada produksi ASI. Teori di balik respons fisiologis ini adalah bahwa musik yang lebih cepat meningkatkan tingkat stres sapi, dan peningkatan stres telah berulang kali terbukti berdampak negatif pada produksi susu. Penelitian lain menunjukkan bahwa berteriak pada sapi dan anjing penggembala yang agresif menurunkan produksi susu.

Meskipun penelitian ini tidak menunjukkan penurunan produksi susu karena musik yang cepat, peningkatan susu dengan musik yang lebih lambat signifikan dalam pikiran saya. Peningkatan 3 persen susu selama setahun adalah keuntungan finansial yang mudah untuk peternakan sapi perah - tidak perlu investasi, cukup ubah stasiun radio Anda menjadi "easy listening" atau "smooth jazz."

Diakui, penelitian ini tidak membuktikan bahwa secara keseluruhan, musik country buruk untuk sapi, tetapi menunjukkan bahwa musik country yang cepat buruk untuk sapi. Mungkin saya harus merekomendasikan gelombang laut yang menenangkan atau soundtrack derai hujan di Amazon kepada semua klien susu saya?

Dr. Anna O'Brien