Defisiensi Tiamin Pada Anjing - Lebih Umum Dari Yang Mungkin Anda Pikirkan: Bagian 2

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Hari ini di atas Nugget Nutrisi untuk Kucing, kami memulai diskusi tentang prevalensi defisiensi tiamin yang tidak terduga (setidaknya bagi saya) pada anjing dan kucing. Jika Anda belum melihat posting itu, mulailah dari sana sebelum membaca lebih lanjut.

Kamu kembali? Baik.

Kekurangan tiamin dapat berkembang karena sejumlah alasan. Penyakit usus dapat mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap tiamin, dan pemberian beberapa obat (misalnya, diuretik) juga dapat menurunkan kadar tiamin dalam tubuh. Anjing dan kucing yang makan makanan yang disiapkan di rumah berada pada risiko yang lebih tinggi daripada rata-rata jika resep ini tidak mengandung jumlah yang cukup (masalah khusus bagi mereka yang terbuat dari ikan mentah atau kerang karena adanya enzim yang menghancurkan tiamin), tetapi sebaliknya untuk apa yang terlihat dengan sebagian besar kekurangan gizi lainnya, masalah dengan tiamin muncul dalam makanan yang disiapkan secara komersial dengan beberapa keteraturan juga.

Menurut sebuah artikel yang muncul di Journal of American Veterinary Medical Association (JAVMA) edisi 1 September 2013):

Meskipun makanan kering dapat kekurangan tiamin, hal ini lebih sering terjadi pada makanan kaleng karena beberapa alasan. Produksi makanan kaleng adalah proses multilangkah yang melibatkan penggilingan dan pencampuran makanan, pengisian dan penyegelan kaleng, dan sterilisasi makanan di dalam kaleng. Langkah sterilisasi (retort) penting untuk menghancurkan bakteri patogen umum. Namun, tiamin adalah vitamin yang tidak tahan panas, dan kehilangan >50% kandungan tiamin dianggap sebagai akibat dari pemrosesan. Selain itu, beberapa makanan kaleng termasuk zat pembentuk gel yang bersifat alkali yang dapat mengubah pH dan oleh karena itu ketersediaan tiamin. Produsen harus mempertimbangkan semua faktor ini, menggunakan metode analitik untuk memperkirakan jumlah tiamin yang hilang karena pemrosesan atau tidak aktif karena pH, dan melengkapi makanan dengan sumber tiamin tambahan sebelum proses sterilisasi untuk mengkompensasi kerugian yang akan datang. Selain itu, produsen terkemuka akan menganalisis diet akhir untuk menentukan kandungan tiamin dan nutrisi lainnya untuk memastikan bahwa mereka memenuhi nilai minimum.

Durasi dan kondisi lingkungan yang terkait dengan penyimpanan makanan kucing atau anjing komersial setelah pembuatan selanjutnya dapat mempengaruhi jumlah kehilangan vitamin dari waktu ke waktu. Meskipun vitamin B tidak rentan terhadap kehilangan selama penyimpanan seperti halnya vitamin yang larut dalam lemak, tiamin adalah salah satu vitamin B yang paling rentan terhadap kehilangan selama penyimpanan… Telah disarankan bahwa kehilangan tiamin dapat mencapai 57% dalam makanan anjing kering. dan 34% dalam makanan kucing kering setelah 18 bulan penyimpanan; Namun, hilangnya tiamin tampaknya minimal dalam makanan kaleng.

Gejala defisiensi tiamin agak kabur dan tidak spesifik. Seperti yang dijelaskan artikel JAVMA:

Tiga tahap progresif yang terkait dengan defisiensi tiamin telah dijelaskan: induksi, kritis, dan terminal. Seperti dijelaskan dalam studi terkontrol dan laporan retrospektif, tahap induksi umumnya berkembang dalam waktu 1 minggu setelah hewan mulai makan diet sangat kekurangan tiamin dan ditandai dengan hiporexia [nafsu makan yang buruk], muntah, atau keduanya [disfungsi neurologis dan jantung berkembang sebagai kondisi berlangsung]. Biasanya, hewan harus kekurangan tiamin selama sedikit lebih dari 1 bulan sebelum tahap terminal tercapai. Namun, setelah tahap terminal dimulai, hewan akan mati dalam beberapa hari jika defisiensi tidak segera diperbaiki… Biasanya, diperlukan waktu berminggu-minggu hingga berbulan-bulan untuk perkembangan tanda-tanda klinis, yang disebabkan oleh defisiensi subkronis karena sebagian besar diet tidak sepenuhnya tanpa tiamin. Faktor-faktor yang meringankan termasuk jumlah tiamin dalam makanan, komposisi nutrisi makanan, apakah hewan makan makanan yang konsisten, dan spesies dan status kesehatan hewan.

Mendiagnosis defisiensi tiamin pada anjing atau kucing tidak semudah yang Anda kira. Beberapa tes yang berbeda tersedia tetapi tidak ada yang diagnostik dalam semua kasus. Juga, dokter hewan harus memiliki defisiensi tiamin pada layar radarnya untuk berpikir mengirim sampel ke laboratorium untuk pengujian. Atau, kelainan karakteristik dapat diambil pada MRI, yang mungkin dipesan karena gejala neurologis hewan peliharaan. Karena sebagian besar kasus defisiensi tiamin didiagnosis ketika kondisinya cukup lanjut dan mengancam jiwa, dokter hewan dapat memilih untuk memulai pengobatan sebelum diagnosis definitif tercapai.

Untungnya, pengobatan untuk defisiensi tiamin tidak rumit. Pasien diberikan suntikan tiamin selama tiga sampai lima hari diikuti dengan suplementasi oral selama dua sampai tiga minggu. Tentu saja bila memungkinkan, memperbaiki penyebab kekurangan tiamin hewan peliharaan (misalnya, diet yang tidak seimbang, penyakit gastrointestinal, atau pemberian obat) juga penting untuk pemulihan mereka.

Dr Jennifer Coates

Referensi

Defisiensi tiamin pada anjing dan kucing. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 Sep 1;243(5):649-56.