Apakah Anjing Anda Benar-Benar Alergi Makanan?

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:10

Istilah "alergi makanan" terlalu sering digunakan. Pemilik dan bahkan beberapa dokter hewan akan menyebut reaksi buruk apa pun terhadap makanan sebagai alergi. Dalam beberapa kasus, perbedaannya terutama semantik karena bentuk pengobatan yang paling efektif adalah menghindari zat penyebab terlepas dari reaksi fisiologis yang mendasarinya. Tetapi demi akurasi saya pikir saya akan berbicara sedikit tentang apa yang membuat alergi makanan menjadi alergi makanan.

Seringkali, istilah yang lebih tepat untuk digunakan adalah "reaksi makanan yang merugikan." American Academy of Allergy, Asma, dan Imunologi menjelaskannya sebagai berikut:

"Reaksi makanan yang merugikan" adalah istilah luas yang menunjukkan hubungan antara konsumsi makanan dan respons abnormal.

Reaksi merugikan yang berulang dapat disebabkan oleh: toksin, efek farmakologis, respons imunologis, atau gangguan metabolisme.

Alergi makanan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan respons imun yang merugikan terhadap makanan yang dimediasi oleh antibodi IgE yang mengikat protein makanan pemicu; istilah ini juga digunakan untuk menunjukkan respon imun yang merugikan terhadap makanan (misalnya, termasuk reaksi yang diperantarai sel).

Saya menjelaskannya kepada klien dengan cara ini: Ketika seekor anjing benar-benar alergi terhadap bahan makanannya (hampir selalu protein), tubuhnya salah mengidentifikasi protein itu sebagai bagian dari mikroorganisme yang menyerang dan meluncurkan respons imun terhadapnya. Sementara peradangan yang dihasilkan bermanfaat dalam mengendalikan penyakit menular atau parasitisme, itu hanya memiliki efek merusak dalam kasus alergi makanan.

Dalam ulasan 278 kasus alergi makanan anjing, bahan-bahan berikut paling sering disalahkan (beberapa anjing alergi terhadap lebih dari satu zat, itulah sebabnya angka di bawah ini berjumlah lebih dari 278):

Daging sapi - 95 kasus

Susu - 55 kasus

Gandum - 42 kasus

Ayam - 24 kasus

Telur - 18 kasus

Domba - 13 kasus

Kedelai - 13 kasus

Jagung - 7 kasus

Babi - 7 kasus

Ikan - 6 kotak

Nasi - 5 kotak

Sebagian besar anjing alergi makanan memiliki satu atau lebih gejala berikut:

• gatal, yang mungkin terlokalisasi pada wajah atau ujung belakang atau mempengaruhi sebagian besar tubuh
• infeksi telinga berulang
• bukti gangguan gastrointestinal seperti diare, muntah, atau gas yang berlebihan

Jelas, tidak satu pun dari tanda-tanda klinis ini yang spesifik untuk alergi makanan atau bahkan reaksi makanan yang merugikan, jadi pemeriksaan diagnostik menyeluruh, termasuk uji coba makanan dengan diet eliminasi (yang terbuat dari sumber protein dan karbohidrat baru) atau diet terhidrolisis diperlukan.. Jika gejalanya hilang pada diet baru dan kembali ketika yang lama diperkenalkan kembali, Anda tahu makanan lama yang harus disalahkan dalam beberapa cara, tetapi Anda masih tidak dapat sepenuhnya yakin bahwa reaksi alergi yang harus disalahkan.

Saya menduga kesalahan diagnosis jenis lain dari reaksi makanan yang merugikan karena alergi menjelaskan mengapa alergi makanan sering dikatakan memiliki respons yang bervariasi terhadap steroid, pengobatan standar untuk semua jenis reaksi alergi. Dugaan saya adalah bahwa sebagian besar anjing yang merespons steroid memang memiliki alergi makanan, dan anjing yang tidak menderita reaksi makanan non-alergi yang merugikan.

Dr Jennifer Coates